小龍坎品牌隸屬于成都小龍坎餐飲管理有限公司，法人代表是夏林肖，發源地在四川，創立于2015-10-22，主營行業餐飲行業、食品飲料、中餐、火鍋、食品、糧油調味、自熱火鍋、麻辣香鍋料、麻辣香鍋調料、麻辣燙調料。

成都小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖和餐飲研究的監管公司。小龍坎老火鍋從10多張火鍋桌發展到春熙概念、鹽市口、雙林交念、鹽市口、雙林交通大學的門店，簽約加盟店800多家。每家店每天都有食客排隊，生意興隆。預計2019年將有1000多家門店，現有門店覆蓋全球400多個城市，海外已有10多家門店開業。

小龍坎老火鍋聚集了各行各業的精英，在豐富專業經驗的基礎上不斷探索和學習，形成了符合小龍坎老火鍋基調的科學管理體系。小龍坎老火鍋以市場為導向，以技術為基礎，以健康環保的現代生產技術取代舊生產線運營，以公司標準化運營取代家族企業管理；通過在線營銷推廣動線下商店客流，以國際服務標準提供個性化服務。公司80后、90后團隊博采各行業眾長，不斷向監飲業注入新的激情和理念。

公司堅持品味、良心質量管理理念，繼承巴蜀老火鍋文化的精髓，經過市場磨練和公司團隊不懈追求，小龍坎老火鍋在技術研發、品牌建設、運營管理等方面取得了顯著成就，得到了社會各界的認可，也奠定了行業的地位和影響力。