君山銀針品牌隸屬于湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司，法人代表是李方愛，發(fā)源地在湖南，創(chuàng)立于2004，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、醫(yī)療保健、茗茶、酒飲沖調(diào)、糧油調(diào)味、保健食品、綠茶、茶葉、茗茶、有機食品、名茶。

湖南君山銀針茶業(yè)有限公司、君山銀針十大名茶、中國黃茶標志性品牌、岳陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、湖南名牌產(chǎn)品，在業(yè)內(nèi)享有黃茶之冠的美譽。

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山，形狀細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。成品茶芽頭茁壯成長，長度均勻，茶芽內(nèi)呈金黃色，外層白毫完整，包裹牢固。茶芽的形狀像銀針，優(yōu)雅地稱之為金鑲玉。金鑲玉色塵心去，四川洞庭好月來。君山茶歷史悠久，唐代生產(chǎn)而聞名。據(jù)說文成公主結婚時選擇帶君山銀針茶到西藏。

特點：全部由芽頭制成，茶身布毫毛，色澤鮮艷；香氣清爽，湯色橙黃，口感醇厚。盡管久置而其味不變。沖泡時，可以從明亮的杏黃茶湯中看到根銀針直立向上。幾次飛行后，它們聚在一起，站在杯底。采摘要求很高。例如，采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi)。還規(guī)定，雨天、風霜天、昆蟲傷害、瘦身、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽紫色、尺寸不合適等9種情況不能采摘。

君山銀針始于唐代，清代被列為貢茶。據(jù)《巴陵縣志》記載，君山茶嫩綠如蓮心。君山貢茶自清代以來，每年貢18斤。谷雨前，知縣邀請山僧采一旗一槍，白毛茸茸，俗稱白毛茶。據(jù)《湖南省新通志》記載，君山茶味道像龍井，葉子略寬，綠色。古人把這種茶描述為銀盤里的一只青螺。

清代君山茶分為尖茶和茸茶。尖茶如茶劍，白毛茸茸，被稱為貢茶，被稱為貢茶尖。君山銀針茶香氣清高，口感醇厚甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條狀均勻，白毫如羽，芽金黃發(fā)亮，淡黃色，葉底肥厚均勻，口感醇厚甘甜，久久不變。沖泡后，芽垂直懸掛在湯中，沖上水面，慢慢下沉，再升再沉，三起三落，形成趣味。

君山銀針屬黃茶，以色、香、味、形俱佳而聞名。茶樹剛出芽時采摘銀針茶，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯成長，長度均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故雅號"金鑲玉"，又因茶芽形狀像銀針，故名君山銀針。沖泡后，茶葉全部沖上去，然后慢慢下沉，三起三落，融為一體，確實是茶中的奇觀，入口清香沁人，牙齒和臉頰芳香。

湖南君山銀針茶業(yè)有限公司由湖南茶葉集團有限公司、岳陽供銷合作社、君山公園、茶葉研究、種植、加工、銷售、茶葉文化傳播、生產(chǎn)、供銷、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)一體化的現(xiàn)代科技企業(yè)組成；是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司投資3000多萬元整合君山茶葉資源，獲得君山公園茶園獨家經(jīng)營權，擁有15萬畝君山優(yōu)秀茶葉生產(chǎn)基地；300多家君山名茶示范店；1000多家加盟店；1萬多家經(jīng)營網(wǎng)點；國際茶文化研究中心；市茶研究所；君山銀針藝術團；2012年，公司高舉復興黃茶產(chǎn)業(yè)旗幟，君山銀針黃茶產(chǎn)業(yè)園總投資1.58億元，占地100畝，預計2013年竣工投產(chǎn)。

公司核心產(chǎn)品君山銀針是著名的中國名茶，多次出現(xiàn)在國內(nèi)外舞臺上，取得了一系列成果。1956年，他在德國萊比錫國際博覽會上獲得金獎，并被譽為茶蓋中國，價格壓天下。1959年，君山銀針在首屆中國名茶評比中獲得中國名茶稱號。1972年，中國政府代表團成為聯(lián)合國總部紐約各國使節(jié)的首選。1988年，他在中國首屆食品博覽會上獲得金獎。2008年，君山牌君山銀入選奧運五環(huán)茶。2010年，君山牌君山銀針被評為金芽獎，被譽為中國茶業(yè)奧斯卡。

君山茶業(yè)以復興黃茶為己任，不斷開拓創(chuàng)新，建設性地提出了建設洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶的理念。通過與岳陽市人民政府、湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南茶葉研究所的合作，有效整合黃茶資源，建設黃茶產(chǎn)業(yè)鏈+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+多元化銷售一體化經(jīng)營管理模式的運行，取得了良好的效益，真正走出了工業(yè)化經(jīng)營的新合作之路，大力推動黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地帶動三湘茶農(nóng)增收致富。為了進一步創(chuàng)造產(chǎn)品和商業(yè)模式多元化發(fā)展的優(yōu)勢，公司開始構思以茶旅結合的模式打造中國黃茶之鄉(xiāng)名片。為了進一步創(chuàng)造產(chǎn)品和商業(yè)模式多元化發(fā)展的優(yōu)勢，公司開始構思以茶旅結合的模式打造中國黃茶之鄉(xiāng)名片。建設君山島與君山黃茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動作用，實現(xiàn)中國黃茶之鄉(xiāng)茶旅的統(tǒng)一，促進黃茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。公司還努力打造年產(chǎn)值超過10億值超過10億元的黃茶產(chǎn)業(yè)。

2012年，君山茶葉產(chǎn)業(yè)計劃總投資1.58億元，建設集生產(chǎn)、學習、研究、生產(chǎn)觀賞、茶葉文化宣傳交流為一體的黃茶產(chǎn)業(yè)（工貿(mào)）物流園區(qū)。公園占地100畝，總建筑面積近5.7萬畝㎡，由黃茶研究中心、黃茶文化中心、生產(chǎn)加工中心、物流配送中心、商業(yè)信息平臺、生活服務中心等組成，將成為湖南黃茶研究中心、黃茶文化傳播中心，對應君山島優(yōu)質(zhì)黃茶園，為湖南黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅實的基礎。工業(yè)園區(qū)建成后，在遵循傳統(tǒng)古法制茶的基礎上，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)工藝的標準化、自動化、清潔化和全過程冷鏈物流系統(tǒng)。

君山茶業(yè)將堅持黃茶復興的旗幟，展現(xiàn)歸國之王的勢頭，重塑君山銀針、黃茶之冠的行業(yè)領先形象。通過加強人才培訓，依托科技創(chuàng)新，加強品牌宣傳，開拓消費市場，促進黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為湖南建設強大的茶葉產(chǎn)業(yè)省、建設100茶產(chǎn)業(yè)做出貢獻。