萬興姜老大品牌隸屬于山東省萬興食品有限公司，法人代表是柳 * 增，發源地在山東省萊蕪市，創立于2006年，主營行業食品飲料、食品、糧油調味、黑蒜、香腸調料。

山東萬興食品有限公司是國家農業產業化重點龍頭企業，是中國最大的生姜出口企業。其主要品牌"姜老大"2008年被評為奧運姜專用產品。出口日本、歐盟、韓國、新加坡等100多個國家和地區，在國際市場享有良好的聲譽。

經過多年的發展，公司建立了農產品種植、儲存、加工加工和出口的整個產業鏈。該產品包括四個系列鮮、腌制、脫水和速凍，以及數百個品種。公司位于山東萊蕪，中國著名的生姜原產地。擁有國際有機認證的萬畝姜園是國家農業產業化示范基地。工廠總面積480畝，注冊資本1200萬美元。農產品的年加工和出口超過40萬噸。