洲星食品品牌隸屬于廣州市洲星食品有限公司，法人代表是周鏡星，發源地在廣東，創立于1992-08-04，主營行業食品飲料、糧油調味、馬蹄粉。

廣州周星食品有限公司是一家專業生產馬蹄粉、蒸馬蹄糕點的民營科技農業龍頭企業。該公司原名廣州大田馬蹄粉廠，成立于1983年，至今已有20多年的歷史。隨著企業的不斷發展壯大，廣州大田馬蹄粉廠于2003年初改制為有限責任公司，更名為廣州洲興食品有限公司，以方便業務交流，建立企業產品品牌。20多年來，企業從小車間工廠逐步發展到集約化、規模、工業化龍頭企業，推動農民共同致富，促進區域經濟發展發揮了良好的作用，因此公司被廣州、白云區政府命名為農業龍頭企業。

公司在追求綠色健康，樹立優質品質，打造民族品牌，實現客戶滿意的質量方針指導下，注重質量管理，積極開拓市場，打造以周星為注冊商標品牌。產品連續幾年獲得省市名優產品金獎及各類獎項，并于2003年初順利通過ISO9001:2000質量管理體系認證。產品占據廣東市場，暢銷全國各大中小城市和海外，市場份額超過75%，以其物美價廉贏得了客戶的信任。廣州有各大中型食品批發市場和100家餐廳和餐廳，其中許多是酒店、酒店、餐廳和餐廳。