貴州貴辣調味食品有限公司，由貴州遵義市實心人食品有限公司與國內投資商以及國際基金共同投資1.2億元組建，是一家貴州省科技民營企業和遵義市農業產業化龍頭企業。公司開發和經營農業產業化項目，依靠貴州本地農產品優勢資源，開發適合國內外市場的優質、天然和健康產品，為貴州乃至中國打造國際化品牌。

公司成立于2003年，位于遵義市綏陽縣。2007年7月增資重新注冊，注冊資本一千萬元。公司生產的“貴辣”牌系列調味品產品，以綏陽朝天椒為主要原料，加入當地純菜油、土雞、板栗、核桃、天麻等原料，經原料檢驗入庫、篩選、烘干、粉碎、配料、炒制、裝瓶、微波殺菌、貼簽、包裝、檢驗、入庫等主要工序精加工而成，目前已開發土雞辣醬、原味土雞辣醬、板栗土雞辣醬、核桃土雞辣醬、天麻土雞辣醬、拌面土雞辣醬、拌飯土雞辣醬、原味紅辣醬、水豆豉紅辣醬、肉沫紅辣醬、農家風味豆豉、農家野酸椒、脆豆純辣香等十多個不同風味的油辣椒調味制品上市，在貴州、四川、廣東、湖北、湖南等十多個省市地區均有銷售。貴辣產品在品牌形象、包裝設計等方面獨樹一幟，產品香中帶辣，味道獨特，食之使人激情釋放，不失為一種居家旅行的調味佳品。貴辣公司的企業定位是：成為世界超級調味品專家，天然、健康、營養、綠色、安全、有機調味食品的代表。

公司通過打造貴辣品牌，促進綏陽農業產業化升級，同時帶動并促進當地其它農副產品開發升級和農產品深加工業的發展，保護原有產業，非破壞性開發利用當地特產，高起點定位，從品牌誕生開始就以世界品牌為標準。公司的發展目標是以綏陽為基地，遵義為背景，形成貴州土特產品制造集群，形成產業規模，成為地區農業產業化的領頭羊。