青柚子日本料理品牌，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、外國菜、壽司、日本料理。

青柚日本料理始終堅持經(jīng)營創(chuàng)新 經(jīng)營理念。早在20世紀90年代，青柚日本料理企業(yè)家就開始在香港、澳門、法國、美國等地學習，并在日常管理中引進先進的管理經(jīng)驗和制度。多年來，青柚日本料理注重純西餐與當?shù)叵M者傳統(tǒng)口味的融合，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新，融入文化元素，在保持原創(chuàng)生產(chǎn)的同時擴大食品的吸引力。青柚日本料理已成為探索中國西餐元素的創(chuàng)始人。

青柚日本料理始終堅持以文化為基礎(chǔ)，以品牌為基礎(chǔ)，以連鎖經(jīng)營為武器，以廣州為基礎(chǔ)，面向全國。青柚日本料理通過建立全國物流配送中心，為其63家分公司統(tǒng)一配送物料。結(jié)構(gòu)清晰，內(nèi)容豐富，功能明確

葡萄柚日本料理超越了純西餐的概念，以其獨特的食品文化理念引領(lǐng)了廣州的西餐文化趨勢；以獨特的文化元素創(chuàng)造時尚城市用餐環(huán)境，在新快報西餐讀者調(diào)查中，葡萄柚日本料理為最好的西餐廳和你最想去的西餐廳，被評為中式餐廳的典范。