肇慶皇中皇家蒸餃有限公司位于自然保護區(qū)鼎湖山腳下，成立于1955年，有60多年的歷史。自發(fā)展以來，已成為肇慶特色蒸餃企業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)和銷售。公司工廠面積超過1萬平方米，配備標準化標準化工廠、自動化和半自動包裝餃子生產(chǎn)線，包括大型煮鍋、壓力鍋、烘爐、現(xiàn)代真空設(shè)備、高溫壓力滅菌鍋、大型超低溫冷凍冷藏等成套生產(chǎn)設(shè)備。同時，為保證材料的安全衛(wèi)生，公司建成了大型無污染冬葉生產(chǎn)基地和養(yǎng)豬基地。目前日生產(chǎn)能力超過40噸(10萬)，年產(chǎn)值超過6800萬元。

公司擁有嚴格的質(zhì)量管理體系，引進和實施食品質(zhì)量管理體系，實施整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控，各環(huán)節(jié)實施質(zhì)量負責人，符合國家食品質(zhì)量安全認證標準。公司本著全谷物吃健康生活的發(fā)展理念，開展了科技更新，開發(fā)了四寶餃子、美味餃子、好日餃子、黑糯米餃子等30多種產(chǎn)品。在真空包裝產(chǎn)品方面，研究開發(fā)了真空保鮮技術(shù)，使產(chǎn)品保持原汁原味，不添加任何防腐劑，保鮮期從70天延長到180天。

在營銷方面，公司在當?shù)厥袌龅幕A(chǔ)上，發(fā)展到泛珠江三角洲和香港、澳門、臺灣，目前廣東省有20多家市級銷售商，銷售終端商場100多家，在國內(nèi)10多個省市建立了經(jīng)銷商或代理商，產(chǎn)品已成功進入沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、易蓮花、百佳、華潤萬佳等連鎖超市。同時，還有十多家公司或制造商委托公司加工OEM產(chǎn)品。