陳麻婆品牌隸屬于四川省成都市飲食公司陳麻婆豆腐總店，法人代表是方林，發源地在四川，創立于1994-01-01，主營行業餐飲行業、中餐。

四川，物華天寶，人杰地靈。四川這片沃土，名滿天下，便發祥于四川。食之于四川，又是歷史名城成都的首推。擁有3000多年悠久歷史的美食之都成都，遍布大街小巷的名店、名菜、名菜。它匯集了川菜的精髓。美酒成都可以送老；萬里橋邊有很多餐館；從唐代李白、杜甫、李商隱、張籍、宋代蘇東坡、陸游等詩人的詩中可以看出，早在唐宋時期，成都的美食就很受歡迎，也很有名。

川菜是中國四大菜系之一，是巴蜀文化的重要組成部分之一。自商周以來，在漫長的歷史進程中，川菜從簡單到復雜，從粗到精，已成為國內外著名的菜肴，享有中國食物，四川味道的美譽。川菜風味眾多，調制精美，菜肴復雜，堪稱中外菜肴之首。一菜一格，百菜百味是中外食客對川菜特色的高度總結。

50多家中國老字號名店，以中國西部餐飲業最強企業、四川省最大最佳效益餐飲企業、四川省成都餐飲(集團)公司旗下的龍抄手、陳麻婆豆腐為代表，散落在成都的大街小巷；近百家加盟店遍布世界各地。百年老店，英姿勃發；整天顧客滿門，車水馬龍。我公司擁有23個中國老字號餐飲品牌。其中，龍抄手、陳麻婆豆腐等品牌榮登2006年中國餐飲100強品牌榜（中華人民共和國商務部評估）。僅2005年，公司總銷售額就達到4億元；僅龍抄手春熙路店2005年總銷售額就超過4000萬元。

我公司是公司是中國擁有國際中國烹飪大師、中國烹飪大師、川菜烹飪大師數量最多、烹飪技術實力最強的餐飲企業，擁有數千名川菜廚師；擁有近200名高中經濟學家、會計師和高中專業教師。我公司擁有兩所烹飪學校，一所占地80多畝的川菜產業園，一家職業資格鑒定所，一家成立于1996年的時尚生活雜志《川菜世界》，在業內具有很大的影響力。此外，還有27種中國名菜和中國名點，成功將龍抄手、陳麻婆豆腐、賴餃子、鐘餃子、樟茶鴨等30多種川菜名菜、風味小吃、調輔原料、速凍食品轉化為工業化生產，成立了賴餃子食品廠、樟茶鴨食品廠、香味食品廠

清同治年間，成都北門外萬福橋旁有一家小酒店，老板姓陳。他的妻子陳氏面帶麻粒，被戲稱為陳麻婆。陳媽媽心地善良，烹飪精良，普通材料通過她的手，可以變成神奇：她做豆腐只有一小塊牛肉切茉莉花炒，一小塊豆腐切丁熱，一小撮青蒜屠宰味道，可以做出驚人的美：牛肉嫩紅亮，豆腐白玉，青蒜綠新鮮，整個菜紅白，加辣椒、胡椒、豆瓣醬等，所以烹飪食物有麻、辣、熱、新鮮、嫩、香，合成一個詞，就是美。因此，人們親切地稱這道菜為陳麻婆豆腐。因此，人們親切地稱這道菜為陳麻婆豆腐。隨著名氣的不斷擴大，酒店后來改名為陳麻婆豆腐店。

當時，陳麻婆發明的菜肴不僅進入了很多人的家庭食譜，而且在幾乎所有的川菜餐廳都占據了第一和第二位。它在海外很有名，已經成為一道真正的國際名菜。同時，陳麻婆豆腐也是國家命名的第一家中國老品牌老餐廳。