江湖紙包魚品牌，主營行業餐飲行業、中餐、烤魚。

紙包魚集底蘊、美味、養生于一體，江環保炭火的新穎烹飪形式將取代傳統烤魚，實現特色餐飲市場可持續發展的突破性增長。歷史悠久的美食在民間，千年歷史淵源的招牌菜以其醇厚的特色和鮮美的口感得到了百信的認可。民間祖傳私人配方，條條精選，道道經典，滴滴精華，品種多，選擇全面，口感豐富。味道翹曲由38種自然生長的調味料制成，與魚融為一體，相得益章真是大自然賦予的神奇美味。