蘭皇品牌隸屬于上海大鶴蛋品有限公司，法人代表是大嶋正顕，發源地在上海，創立于2006-03-31，主營行業食品飲料、食品、土雞蛋、雞蛋。

日本AVTAN有限會社是日本著名的蘭皇(繁體蘭皇)高端生鮮雞蛋的創始人。70年來，一直倡導安全=天然的產品理念，堅持提供能讓孩子放心吃的雞蛋。AVTAN創始人大飛正在上海成立上海大鶴蛋品曝光公司，位于上海南匯生態養殖基地，推出以蘭皇為經典代表的高端生鮮蛋品。蘭皇可生鮮雞蛋已進入上海、杭州、蘇州、無錫、廣州、深圳、青島、北京、天津、哈爾濱等十多個省市的高端市場。