“您好，美團外賣到了，麻煩您來拿一下”

這句再耳熟不過的話，

好吃的到了！

在普通消費者聽起來是如此的悅耳，

但是在入駐商家聽來

或許就是另一種感受了。

近日，有報道稱

餐協血淚控訴美團外賣抽成太高，

和對手簽約就會被封殺?

讓我們一起走進美團一探究竟。

品牌故事

2013年11月，這個LOGO為黃色小袋鼠的美團外賣正式上線了，總部位于北京。在建立之初，我國的外賣行業幾乎屬于一個空白狀態，為了讓我們適應生活方式的改變，美團在初期投入了巨大的資金給自己和它所能帶來的新興生活方式做宣傳。這個成本是普通企業難以想象的。

但是美團不一般，因為美團背后還站著騰訊，紅杉資本，富達和老虎全球基金等很多隱形的支持者，在一年虧損高達1154的時候也愿意支持美團。這種重量級支持者們看中的當然不僅是眼前的利益，更多的是長遠的發展和前景。而今毫無疑問，美團是中國目前覆蓋范圍最廣的外賣軟件，早年還壟斷了團購市場的業務，這些就是美團公司最具競爭力的財富。

最初，美團騎手的工資高，對商家收取的傭金也很低，涌入了大量的商家和騎手。隨著負擔的加重，美團逐漸做出改變。

取消了商家免費，開始收取一定的傭金，降低了騎手的送餐費，還沒有五險一金。當時因為一下子待遇差距太大，不少騎手辭職，商家取消與美團的合作。不過這次動蕩也就持續了一個月左右的時間，隨后美團又恢復了正常運營。

2019年，美團稱自己終于結束了長達9年的虧損，首次實現年度盈利。實現營收975.29億元，同比增長49.5%；實現凈利潤22.36億元，其傭金收入高達655.26億元，占總營收比重為67.19%。

然而美團還沒來得及高興多久，就受到了交涉函。

4月10日，廣東省餐飲協會發布一則《廣東餐飲行業致美團外賣聯名交涉函》，稱收到幾百家餐飲企業的各類投訴，直指美團外賣的壟斷和高傭金之舉讓眾多餐飲商家不堪重負。疫情之下，外賣成了餐飲業的營收來源，但美團涉嫌實施壟斷定價，“新開餐飲商戶的傭金最高達26%”。

廣東餐飲協會向美團提出：立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款，減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲外賣服務傭金5%或以上。這不是美團第一次被“眾怒”頂上熱搜，此前就有過多次被投訴記錄的這家市值超5000億元的外賣巨頭被推至風口浪尖。

“我遇到過最狠的一單50元，我到手11元……每天營業額1萬多元，美團扣掉近6000元。我已經把美團關了，扛不住了！”不久前，一位餐飲商家在微博上哭訴，并且公開曬出3月份的營業額賬單。

“平臺扣除商家每單外賣總價的20%-25%，如果商家同時上架其他平臺，則扣點更高。比如，客戶點了一單總價100元的外賣，則美團扣除25%商家實際收入75元。并且，美團允許配送范圍只有2-3公里，超出這個范圍需要開通各種昂貴的附加服務。”

一位外賣代運營的人士告訴小編，外賣平臺主推的是專送，如果商家自建物流，平臺會給商家降權，權重的排名是：專送＞眾包＞自配送。

還有商家表示說：只能簽美團一家，如果敢和競爭對手平臺簽約就會遭到美團外賣平臺的封殺。

廣東餐飲協會表示，美團外賣對商家收取的傭金已經超過了餐飲商家所能承受的極限，尤其是疫情當前，餐飲業極需通過外賣途徑來給自己“加血”。

“美團外賣在廣東餐飲外賣的市場份額高達60%-90%，已經達到《反壟斷法》所規定的市場支配地位。”

“美團涉嫌實施壟斷定價，各類收費層出不窮，設定了諸多不公平的交易規則，持續大幅提升扣點比例，新開餐飲商戶的傭金最高達26%，大大超過了廣大餐飲商家忍受的臨界點。”無獨有偶，今年2月重慶市4個與餐飲相關的協會、云南餐飲與美食行業協會、山東省飯店協會、都曾發布過降傭建議函。

南充市火鍋協會曾致信市長信箱，舉報美團疫情期間涉嫌漲傭金、壟斷經營及不正當競爭的行為。該協會稱，在疫情期間，上線的外賣商家從8%的扣點一夜之間上調至20%，同時還必須參加優惠30%-50%的平臺活動，以此來活躍平臺的流量，另外還要承擔一定金額的配送費用。

原本應該是利益共同體的餐飲商家和外賣平臺，卻因為一場疫情，讓雙方堆積已久的矛盾爆發。

發展歷程

2013年  美團外賣正式上線

2015年  美團外賣品牌升級 發力全品類配送

2016年  美團外賣獲得微信入口 

2017年  美團外賣啟動“青山計劃”設“首席環保官”

2018年  美團外賣聯合商家請騎手吃團圓飯

2019年  美團旗下即時配送品牌美團配送與鐵塔能源簽署戰略合作協議

2020年  美團外賣發布疫期首盼《餐飲外賣復工消費報告》

天下餐飲人“苦美團久矣”，但是美團人也在哭窮，聲稱一單不過幾毛錢利潤。，外賣訂單的收入增長，但并沒有帶來可觀利潤。因為餐飲外賣的銷售成本相比去年增加35.7%，由329億元增加至446億元，餐飲外賣騎手成本為410.4億元，而全年傭金收入為496.5億元，八成外賣傭金被用于支付騎手費用。

這次餐飲商家與美團外賣的對擂，你撐誰?下一期你想看哪個品牌的故事？也可以留言告訴小編哦~

美團外賣

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