
湖南省流沙河花豬生態牧業股份有限公司(原長沙市沙龍畜牧有限公司)創建于2003年,公司肩負保護和開發“流沙河花豬”(學名“寧鄉豬”,又名“寧鄉花豬”)的重任。按照現代企業管理制度從事“流沙河花豬”品種資源保護及綜合開發,經過多年的耕耘,現已成為集“流沙河花豬”保種、養殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體的企業。
公司養殖的“流沙河花豬”,原產于湖南省寧鄉縣流沙河、草沖一帶。經千余年進化選擇,憑借性情溫順、早熟易肥、繁殖力高、耐粗飼抗逆性強的優良種性和肉質細嫩、味道鮮美、油而不膩,清甜醇香的獨特風味。
流沙河牧業對于“流沙河花豬”的培育與開發,讓“流沙河花豬”的自然美味得以走進了更多家庭的餐桌,也讓“流沙河花豬”物種價值延續與保護走上了產業化道路。近十年的產業化經營,流沙河牧業人用自己較為樸素的蓄養觀念,傳承和守護著“流沙河花豬”千年物種精華純正和健康的自然風味,得到了國家及地方政府的多方支持與認可。