吉林辣怪鴨食品有限公司成立于2011年，是一家集R&D、生產、銷售為一體的綜合性實體食品企業。公司產品以中國傳統美食魯菜特色和魯菜文化為基礎，結合川菜麻辣、湘菜干辣、貴州菜麻辣生產的辣怪鴨系列產品。

公司本著認真嚴謹、卓越、奉獻創新、務實的經營理念；本著良心品質、食品放心的經營理念；以特許經營連鎖營銷為模式，已發展成為80多家直銷連鎖店，40多家特許經營連鎖店，五年內有興趣發展成為1000家連鎖店的大型連鎖企業。